云南泰华食品有限公司成立于1991年，地处昆明国家经济技术开发区经华路，是一家专门从事牛肉干系列产品生产和开发的龙头民营企业。

　　　　自公司成立以来，经过全体员工的共同努力和奋斗，公司目前已发展成为占地面积8000余平方米，建筑面积7000平方米，拥有固定资产3000万元，员工200多人（其中中、高级技术人员30余人）是云、贵、川三省最大的牛肉于产品生产厂家及国内专业生产牛肉干的大型企业之一。在生产工艺上，公司依靠科技进步，严把质量关，不断引进国内外先进的生产技术和管理经验。为了保证原料质量，公司拥有丰富全天然、无污染草场自有资源，通过全天然、无污染的饲养方式，使出厂的牛肉干为真正的无公害绿色食品。不仅如此，公司还主动承担了云南省、昆明市科技项目的研究课题，组织攻关小组和省、市科研部门联合攻关，利用高新技术、工艺来提高牛肉干系列产品的保水性、酥松度和保质期，?quot;云泰"牌真牛牛肉干系列产品达到了国际同类产品技术指标，并获得了有关部门的质量认证。由于公司先进的管理制度和严格的把关尺度，"云泰"牌真牛系列牛肉干的加工技术和工艺在国内同行业中始终处于领先地位；自1995年起，连续三年荣获全国国产商品畅销金奖；获云南省消费者信得过产品；2000年8月，又荣获首届昆明人最喜爱的食品行业十大消费名牌奖。其牛肉于系列产品远销香港，东南亚及上海、北京、西安等地。