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昆明经开区:阿拉街道成功举办“盛世撒梅情 舌尖上的撒梅”文化节活动
来源:昆明国家级经济技术开发区 发布时间:2017-08-30 17:40:37 编辑:黄斯维

按照昆明市政府2017年“春城文化节”的总体要求,为进一步做好撒梅文化的传承、保护和开发,今年虫王节昆明经开区阿拉街道以“盛世撒梅情——舌尖上的撒梅”为主题,开展文化活动,传承发扬阿拉撒梅特色美食和手工技艺。

撒梅民俗手工艺展示

8月28日七夕节, 阿拉撒梅美食文化活动在高坡社区撒梅民俗广场举办。本次文化节由阿拉街道办事处主办,10个社区承办。市、区相关工作人员和嘉宾、美食专家、街道退休老干部代表、辖区学校师生代表、企业代表和群众代表等参与此次活动。

活动现场布置了5个撒梅社区特色产品展示和高坡撒梅民俗展示馆,其中包括土特产、工艺品、服饰成品等。来参加活动的人员观看了撒梅民俗手工艺展示,包括舂糍粑、做饵块、剪纸、刺绣、织系腰带等。傍晚,活动主会场开展了主题活动,5个撒梅社区组织参加撒梅三道特色美食的制作比拼,美食专家和到场嘉宾依次品鉴后进行打分投票。经过计分评选,金牌撒梅血炒肉、金牌撒梅肝生、金牌撒梅鸡分别由高坡社区、石坝社区和海子社区的厨师获得。

撒梅社区特色产品展示

随着阿拉街道对撒梅文化进一步推广,越来越多的人开始了解和熟悉撒梅人独特的历史、风俗、美食和服饰,撒梅人历史悠久的民族文化经过长期挖掘、整理和归纳,已经成为大彝族文化体系中重要的一个分支。(昆明信息港 通讯员邵秋红)

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