云南省市场监管局提醒：散装白酒风险高！
发布时间：2023-12-16 10:52
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散装白酒既是人民群众的日常生活消费品也是节日期间的热销品，但因误饮误食醇基燃料，工业酒精和毒性中药材自制泡酒等导致人员中毒事件时有发生，消费安全风险极大。
为进一步加强散装白酒安全监管，保障广大人民群众身体健康和生命安全，云南省人民政府食品安全委员会办公室发布预警。
科普知识
人体摄入5至10毫升甲醇即可中毒，10毫升即可致死，一般在口服8至36小时发病。
轻度中毒反应与普通醉酒类似，表现为头痛、头晕、乏力、步态不稳、嗜睡等，重者有意识朦胧、谵妄、癫痫样抽搐、昏迷，甚至死亡。
安全提示
通过正规渠道购买散装白酒，选购正规厂家生产的预包装酒品，并索要票据；不购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒。
家庭自酿白酒严禁对外出售，严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒。
白酒生产经营者要严格落实主体责任，严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料，严格执行质量安全控制体系，遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度。
饮酒后若出现身体不适须及时拨打120，就医治疗。发现白酒生产经营违法违规行为请拨打“12315”投诉举报电话。
