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索引号: 115301160-202312-814674 主题分类: 食品药品监管
发布机构:  昆明国家级经济技术开发区 发布日期: 2023-12-27 10:04
名 称: 昆明市市场监督管理局经开区分局2024年“元旦”、“春节”两节食品安全专项监督抽检工作计划
文号: 关键字:

昆明市市场监督管理局经开区分局2024年“元旦”、“春节”两节食品安全专项监督抽检工作计划

发布时间:2023-12-27 10:04 浏览次数:11
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为切实保障2024年“元旦”、“春节”两节期间市民饮食健康和安全,结合我区实际情况,制定昆明市2024年“元旦”、“春节”两节食品安全专项监督抽检计划。

一、工作目标和原则

两节食品专项监督抽验坚持以人民为中心,坚持问题导向,以“科学、合理、统筹安排”的为原则,重点关注元旦、春节期间采购量较大、关注度较高的食品,及时发现隐患苗头,主动防范,及时介入,将监督抽检、隐患排查与日常监管融为一体,为监督执法提供法律依据,有效防范系统性、节令性食品安全风险,并将监督抽检与监督执法相联动,倒逼食品加工经营单位落实食品安全主体责任,预防重大食品安全事故发生。

二、任务安排

(一)抽检任务:2024年“元旦”、“春节”两节专项监督抽检总任务数为50批次。

(二)抽检品种

2024年“元旦”、“春节”两节专项监督抽检的品种根据《国家食品安全监督抽检实施细则(2023年版)》或最新现行有效版本确定,抽取食用油、油脂及其制品,粮食加工品,糖果制品,酒类,饮料,糕点,速冻食品,罐头,炒货食品及坚果制品,食糖,肉制品,调味品,乳制品等类别食品。

(三)抽检范围

主要以商超、农贸市场等人流量较大、“两节”食品供应量大的流通环节为主。

三、承检机构

本次专项监督抽检承检机构为云南孚尔质量检验有限公司。

四、工作时限

此次专项监督抽检的检验工作需于2024年2月1日前完成并提供分析报告。


附件:2024年“元旦”“春节”两节食品安全专项监督抽检计划表


附件1

2024年“元旦”“春节”两节食品安全专项监督抽检计划表

序号

抽检品种

计划批次(批)

备注

1

粮食加工品

5


2

食用油、 油脂及其 制品

3


3

调味品

5


4

肉制品

3


5

乳制品

1


6

饮料

4


8

罐头

2


10

速冻食品

1


11

薯类和膨化食品

2


12

糖果制品

2


14

酒类

5


15

蔬菜制品

2


16

水果制品

2


17

炒货食品及坚果制品

3


19

食糖

5


22

糕点

5


合计

50





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