昆明经开区开展肉制品专项整治
发布时间：2024-09-20 11:06
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9月18日，记者从昆明市市场监督管理局经开分局获悉，本月该区将持续开展秋季夜市肉制品专项整治。
执法人员重点检查了相关经营户进货查验和索证票制度；是否销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽产品；是否使用无检疫合格证明、肉品品质检验合格证的肉类加工食品以及使用回收原料加工食品；是否以其他畜禽产品生产假冒牛（羊、驴）肉制品，掺杂掺假，超范围使用食品添加剂、添加有毒有害非食品原料等违法行为。
此次排查，发现食品风险隐患2个。该分局有关负责人介绍，针对发现的问题，现场督促经营户立行立改，限期整改的经营户将跟踪督查。专项整治行动旨在通过查办一批典型案例，形成执法威慑力；健全长效机制，推动建立多部门之间的定期联络机制。
