昆明经开区开展肉制品专项整治
发布时间:2024-09-20 11:06
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9月18日,记者从昆明市市场监督管理局经开分局获悉,本月该区将持续开展秋季夜市肉制品专项整治。
执法人员重点检查了相关经营户进货查验和索证票制度;是否销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽产品;是否使用无检疫合格证明、肉品品质检验合格证的肉类加工食品以及使用回收原料加工食品;是否以其他畜禽产品生产假冒牛(羊、驴)肉制品,掺杂掺假,超范围使用食品添加剂、添加有毒有害非食品原料等违法行为。
此次排查,发现食品风险隐患2个。该分局有关负责人介绍,针对发现的问题,现场督促经营户立行立改,限期整改的经营户将跟踪督查。专项整治行动旨在通过查办一批典型案例,形成执法威慑力;健全长效机制,推动建立多部门之间的定期联络机制。