昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局食品安全监督抽检信息公告第12期
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局2024年第12期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为调味品、饮料、乳制品、食糖，抽检依据：GB/T 317-2018《白砂糖》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 21732-2008《含乳饮料》、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》、GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》、GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》、NY/T 1040-2021《绿色食品 食用盐》、GB/T 35885-2018《红糖》、GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》、GB/T 18186-2000《酿造酱油》、GB/T 21733-2008《茶饮料》、GB 2717-2018《食品安全国家标准 酱油》、GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准的要求。抽检项目包括：氨基酸态氮、全氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比算）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以山梨酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、三氯蔗糖、甜蜜素（环乙基氨基磺酸计）、大肠菌群、菌落总数、茶多酚、咖啡因、蛋白质、三聚氰胺、霉菌、酵母、非脂乳蛋白、酸度、脂肪、丙二醇、氯化钠（以干基计）、钡（以Ba计）、碘（以I计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）、干燥失重、总糖分、不溶于水杂质、螨、二氧化硫残留量、喹啉黄、赤藓红、新红、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、诱惑红、酸性红、蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、总砷（以As计）、柠檬黄、日落黄等指标。公告抽检合格样品13批次，合格率100%。
附件：
附件1：抽检合格样品相关信息统计表（公开属性：主动公开）
昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局
2024年10月16日
