昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局食品安全监督抽检信息公告第16期
发布时间：2024-10-24 09:50
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局2024年第16期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为罐头、肉制品，抽检依据：GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》、食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等标准要求。抽检项目包括：商业无菌、糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计、镉(以Cd计)、铅(以Pb计))、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、纳他霉素、胭脂红、氯霉素、菌落总数、金黄色葡萄球菌、N-二甲基亚硝胺、酸性橙Ⅱ、单核细胞增生李斯特氏菌等指标。公告抽检合格样品8批次，合格率100%。
附件：
附件1：抽检合格样品相关信息统计表（公开属性：主动公开）
昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局
2024年10月16日
