昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局食品安全监督抽检信息公告第17期
发布时间：2024-10-24 09:51
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局2024年17期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为糕点，抽检依据：GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准要求。抽检项目包括：金黄色葡萄球菌、大肠菌群、喹啉黄、酸性红、亮蓝、苋菜红、柠檬黄、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、纳他霉素、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。公告抽检合格样品20批次，合格率100%。
附件：
附件1：抽检合格样品相关信息统计表（公开属性：主动公开）
昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局
2024年10月16日
