建设地点

中国（云南）自由贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处大冲社区昆明螺蛳湾国际商贸城小商品加工基地一期产业项目B16幢4层401号

建设性质

新建

报告审批部门

昆明市生态环境局经开分局

环评文件类型

报告表

环境影响评价机构

云南明熙生态环境科技有限公司

项目概况

项目基本情况：厂房占地面积约1098.99m2，建筑面积约1098.99m2，总投资100万元，其中环保投资16.8万元。建设内容主要是项目租用昆明市经开区小商品加工基地一期产业项目B16幢4层401号标准厂房进行建设，主要建设生产车间、办公区、公辅工程、环保工程及相关配套设施。项目主要进行肉制品和调味品生产，建成后年产肉制品500t/a，其中炸猪皮100t/a、炸猪脚100t/a、炸牛肉150t/a、卤牛肉50t/a、炸鸡肉100t/a；固体调味料20t/a，其中辣椒面10t/a、调味粉10t/a；半固体调味料40t/a，其中油辣椒10t/a、复合调味料（肉酱、杂酱）30t/a；液体调味料40t/a，其中鸡汤10t/a、骨汤10t/a、辣椒油20t/a。

劳动定员：项目劳动定员10人，均不在项目内食宿。

工作制度：年生产天数300天，工作制度1班/天，每班为8小时。

项目主要环境影响

一、施工期

项目施工期主要进行设备安装及配套环保工程建设，施工周期较短，施工场地内不设施工营地。施工期产物环节主要为设备安装过程中产生的粉尘、噪声、建筑垃圾、包装固废及施工人员产生的少量生活垃圾和生活废水。

二、运营期

1、废气：项目运营期废气污染源主要为蒸汽发生器燃烧废气、油炸和炒制工序产生的油烟和非甲烷总烃、调味料生产过程中粉碎和混合工序产生的粉尘及生产过程中产生的异味。

2、废水：项目运营期废水主要为生产废水和生活污水，生产废水主要包括卤肉生产废水、油炸肉制品生产废水、调味料生产废水、设备清洗废水、车间清洁废水及蒸汽发生器废水。

3、噪声：项目生产过程中噪声主要来源于清洗机、提升机、脱水机、粉碎机、混料机、切肉机、包装机及风机等设备运行时产生的设备噪声，噪声源强在70-85dB（A）之间。

4、固废：项目运营期产生的固体废物主要为生活垃圾和一般工业固废，项目未设置检验室，食品检验委托有资质的单位进行，项目不设置机修间，设备维修委托第三方维修单位进行维修，维修产生的废机油由第三方带回处置，项目区不涉及危险废物暂存。一般固废主要包括废包材、边角料、废油、污泥、废油脂、废树脂、滤渣和骨头等。

项目预防和减轻不良环境影响的对策和措施

一、施工期

1、施工期大气污染防治措施

项目施工期设备安装过程中会产生一定的粉尘，呈无组织排放，采取以下防止措施。

①屋内施工，室内进行洒水降尘控制粉尘。

②在施工中合理组织施工，缩短施工时间，尽量减少施工污染。

③使用的水泥、腻子粉等粉细散装材料，应采取室内存放，卸运时要采取有效措施；施工垃圾应及时清运。

2、施工期水污染防治措施

①项目施工期主要进行设备安装、调试，不产生施工废水。

②施工人员不在场地食宿，废水主要为施工人员生活污水，污水产生量较小，依托厂房配套建设的化粪池进行处理后排入园区污水管网，最终进入倪家营水质净化厂处理。

3、施工期声环境保护措施

①午间（12:00~14:00）、夜间（22:00~次日6:00）停止施工。

②于昼间进行设备、材料等运输，减小运输车辆噪声。

③施工全部在室内进行，切割、电钻等高噪声作业避开午休。

4、施工期固废防治措施

项目施工期产生的固体废物主要为废弃包装袋及包装箱、生活垃圾和建筑垃圾等。

①设备拆包过程产生废弃包装袋及包装箱等废包装材料，产生量不大，集中收集后外售给废品收购商。

②项目施工人员会产生少量的生活垃圾，生活垃圾经统一收集后交环卫部门清运处置。

③项目施工过程中会产生建筑垃圾，建筑垃圾集中收集后可回收利用的部分综合利用，不能回收利用的运至指定地点处置。

采取上述措施后，项目施工期对环境影响较小，随着施工期结束后，带来的影响也随之消失。

二、运营期

1、大气污染防治对策措施

①项目建设1台1t/h的天然气蒸汽发生器为项目生产提供蒸汽。天然气属于清洁能源，天然气燃烧废气经1根30m高的排气筒（DA001）直接排放；

②项目肉制品生产过程中油炸工序产生的油烟经集气罩收集后进入1#油烟净化器处理达标后经1根28.5m高的排气筒（DA002）进行排放，项目烧毛工序产生的异味经集气罩收集后与肉制品生产区油烟净化器共用1根排气筒（DA002）进行排放。调味品生产过程中炒制工序产生的油烟经集气罩收集后进入2#油烟净化器处理达标后经1根28.5m高的排气筒（DA003）进行排放；

③项目调味料生产过程中粉碎、混合工序会产生粉尘，项目粉碎机、混料机均为密闭设备，粉碎仅对辣椒进行粉碎，混料为辣椒面和调味粉生产，辣椒面和调味粉产量较小。因此，项目调味料生产过程中粉碎、混合工序产生的粉尘较少。生产车间密闭，产生的粉尘大部分在车间内沉降，仅少部分逸散呈无组织排放；

④项目污水处理站运行过程中会产生少量异味，呈无组织排放。

2、水污染防治对策措施

①项目实行雨污分流体制，雨水经厂房雨水管收集后排入园区雨水管网；

②项目建设1个隔油池对生产废水进行预处理，隔油池容积为5m3；

③项目生产废水经隔油池预处理后进入自建的1套一体化污水处理站处理达标后排入园区污水管网，处理规模为12m3/d，处理工艺采用A/O工艺；

④项目内不设食宿，办公生活废水依托租赁厂房楼栋已建化粪池进行处理，容积为50m3；

⑤项目废水处理达标后排入园区污水管网，经园区污水管网总排口进入呈黄公路市政污水管网，最终进入倪家营污水处理厂进行处理。

3、噪声防治对策措施

①优化设备选型，选用低噪设备；

②设备合理布局，并安装减振、消声措施；

③厂房隔声。

4、固体废物防治对策措施

①项目建设1间一般固废间，建筑面积5m2，项目产生的废包装材料统一收集暂存于一般固废间，定期出售给物资回收单位；

②项目生产车间及办公区设置若干垃圾桶对生活垃圾进行收集，生活垃圾收集后委托环卫部门清运处置；

③生活垃圾集中收集委托环卫部门定期清运处置；废包材统一收集后外售给当地废品收购站；边角料收集后委托环卫部门处置；污泥委托环卫部门定期清掏；更换的废油收集后交由资质单位进行处置；滤渣和骨头收集后交由环卫部门处置；隔油池产生的废油脂委托资质单位进行处置；更换废树脂交由厂家回收利用，项目不设置机修间，设备维修委托第三方维修单位进行维修，设备维修产生的废机油由第三方带回处置；固体废物处置率为100%。

5、环境风险防范措施

对照《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录B中，项目涉及的风险物质为天然气，主要成分为甲烷。本项目使用的天然气由园区天然气管网供给，不在厂区进行储存。本项目提出的风险防范措施如下：

①加强天然气法律法规的宣传，普及天然气及管道输送知识，发现问题及时报告，制定事故应急预案，配备适当的管道抢修、灭火及人员抢救设备；

②在管道通过的地方设置明显的标识牌。定期对管道进行检测，防止泄漏事故的发生；

③制定严格的运行操作规章制度，对操作人员进行岗位培训，防止误操作带来的风险事故；

④生产车间设置明显的防火标识标牌，并指定专人进行管理。

公众参与情况

无

文件公示网站

昆明经济技术开发区管委会官网

资料放置地点

昆明市生态环境局经开分局（纸质文本）

文件公示时间

2025年6月5日—2025年6月11日

反馈方式

昆明市生态环境局经开分局（昆明经开区信息产业基地云湾路25号9楼）

Email:kmjkqhbj@163.com

电话/传真：0871—68163096

其他事项

征求公众意见的主要事项：本次公示主要征求公众对拟建项目区域环境质量的看法；对目前区域范围内存在的主要环境问题的认识；该项目建设过程中可能存在的环境问题；对本项目环境保护工作的建议；对本项目建设的态度。

在本次信息公示期间，公众可通过向指定地址发送电子邮件、电话、信函或者面谈等方式发表关于该项目建设及环评工作的意见看法。

根据《中华人民共和国行政许可法》，自公示起5个工作日内，申请人、利害关系人可对本建设项目环境影响报告表的审批意见要求听证。