昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局2025年第2期食品安全监督抽检信息公告
发布时间：2025-07-10 16:47
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局2025年第2期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：
蔬菜制品、餐饮食品，抽检依据：GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》，GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》，GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，GB2714-2015《食品安全国家标准酱腌菜》等标准及产品明示标准的要求。
抽检项目包括：
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群、二氧化硫残留量、铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO₂计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、柠檬黄等指标，公告不合格样品2批次。
不合格样品涉及的经营单位、产品和不合格指标为：
1.昆明经济技术开发区迎旺调料经营部销售的，标识生产企业名称为四川省润佳堡饮品有限责任公司生产的1批鱼酸菜，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标。
2.昆明经济技术开发区妙也餐饮店（个体工商户）使用的1批自主消毒小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)超标
对抽检中发现的不合格产品，昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
昆明市市场监督管理局经济技术开发区分局
2025年7月10日
（公开属性：主动公开）
